寒いこの季節にぴったり ギーとたくさんの野菜を使った、あったか煮込み料理のレシピです
☆野菜たっぷりトマト煮込み☆
材料(4人分)
・むね肉(一口大)・・・・・・130g
・ブロコッリー(一口大)・・・150g
・玉ねぎ(くし形切り)・・・大1個(280g)
・じゃがいも(一口大)・・・3個(280g)
・ピーマン(6等分)・・・・ 3個(100g)
・トマト缶(カット)・・・・・300g
・トマトピューレ・・・・・ ・30g
・ギー・・・・・・・ ・小さじ1 1/2
・酒・・・・・・・・・・・ ・大さじ1
・味噌・・・・・・・・・・・ 小さじ2
<A>
・ブイヨン(パウダー/無添加)・・2g
・水・・・・・・・・・・・・150cc
・塩・・・・・・・・・・・・適量
・ブラックペッパー・・・・・適量
・小麦粉・・・・・・・・・・適量