ギーパンケーキ

週末の朝食にパンケーキはいかがですか ギーを使った手作りパンケーキのレシピをご紹介

▽ギーパンケーキ(約6枚分)▽
【材料】
・小麦粉 1.2カップ
・ブラウンシュガー 大さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ2
・塩 小さじ1/2 ・卵(大) 1
・牛乳 240㎖ ・バニラエッセンス 小さじ1
・ギー 大さじ1(溶かしておく)
・ギー 適量(パンケーキを焼くためと出来上がったパンケーキに塗る用)

手順一覧

1

大き目のボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れ混ぜ合わせる

2

牛乳にバニラエッセンスを入れて混ぜ合わせたら、粉類のボウルへ注ぎ入れる

3

別の容器でかき混ぜた卵をボウルに入れる

4

溶けたギーを入れる

5

材料全てを混ぜ合わせ、5分程寝かせる(ダマが残っていても大丈夫)

6

フライパンを熱し、ギーを入れ生地を焼く

7

生地に気泡が出てきたら生地をひっくり返し、反対面も焼く *お好みで、ギーとメープルシロップやはちみつなどと一緒に召し上がってください

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