抹茶ギーで簡単袋クッキー

手順一覧

1

計量した、A 薄力粉 130g、抹茶(粉末でOk) 8g、黒糖 50gをジップロックに入れ、良く振ります。

2

B抹茶ギーバター（冷やしたもの）70gを入れて手でもみ、粉っぽさがなくなるまで潰すようになじませます。​

3

棒状にまとめる。

4

冷凍庫で10分置いて冷やす。

5

8ミリ〜1センチ位の厚さに包丁で切ります。

6

160度に予熱したオーブンで20分焼きます。​

7

焼きあがったらケーキクーラーの上で冷まします。​

8

しっかり冷めたら、瓶などに入れて保存します。