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低糖質ベイクドチーズケーキ

低糖質の簡単チーズケーキ砂糖の代わりにステビアを使用しているヘルシーなレシピです。

+材料(18cm型)++

・クリームチーズ 200g⠀
・ギー 50g(型に塗る分は別量←クッキングシートを使う場合は不要)⠀
・卵 2コ⠀
・レモン果汁 大さじ1⠀
・バニラエッセンス 適量⠀
・ステビア 30g(砂糖だと50-80g。甘さはお好みで調整)

手順一覧

1

常温に戻したクリームチーズ、ギー、ステビアを混ぜる

2

①に溶き卵を入れてよく混ぜ、レモン果汁、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる

3

170℃に予熱したオーブンで25-35分焼く(焼き具合は調整)

4

粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やして完成