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バターが香るカレーチャーハン

冷蔵庫のお掃除で便利なのが、みんな大好きチャーハン! ギーバターとカレー粉をいつものチャーハンにプラスするだけで バターとカレーの食欲をそそるパラっとチャーハンに! ぜひ週末のランチに、今夜の一品にお試しください!

++材料(2人分)++
・ご飯・・・・・・・・・・・・400g
・鶏モモ肉(一口大)・・・・・・ 250g
・カシューナッツ(砕く)・・・ 50g
・ニンニク(みじん切り)・・・・1 片
・ギー・・・・・・・・・小さじ1
・お好みで余った野菜も!

【A】
・カレー粉・・・・・・・・・・小さじ2
・コンソメ(顆粒)・・・・・・ ひとつまみ
・醤油・・・・・・・・・・・・小さじ1
・ブラックペッパー・・・・・・適量
・ガラムマサラ・・・・・・・・小さじ1/2〜1(お好みで辛さ調整)

手順一覧

1

熱したフライパンにギーを入れ、にんにくを香りが出るまで炒めたら、モモ肉を入れ火が通るまで炒める

2

ご飯を加え切るように炒め、カシューナッツも加える

3

2に【A】を加えて混ぜ合わせる