使用アイテムから探す

チーズハンバーグ

お子様も大好きなチーズハンバーグ ギーを使ってヘルシーに 翌日のお弁当にも最適です

材料(2人分)
・牛・豚合挽き肉・・・・・・250g
・玉ねぎ(みじん切り)・・・ 100g
・卵・・・・・・・・・・・・1個
・片栗粉・・・・・・・・・・大さじ2
・アーモンンドミルク・・・・大さじ1
・とろけるチーズ・・・・・・1枚
・パプリカ(赤/輪切り)・・・1/4個
・アスパラガス(茹でる)・・ 1本
・ギー・・・・・・・・小さじ1
・おろしニンニク・・・・・・小さじ1/2
【A】
・ハーブソルト・・・・・・・適量
・塩・・・・・・・・・・・・適量
・ブラックペッパー・・・・・適量

手順一覧

1

熱したフライパンにギー、おろしニンニク、玉ねぎを入れきつね色になるまで炒める

2

ボールに合挽き肉と1を入れ混ぜ合わせる。更にAを加える。

3

卵、片栗粉、アーモンドミルクを加え、粘り気がでるまでよく混ぜる

4

フライパンを熱し、ギー(分量外)、丸く形を整えた種を入れ、中火〜弱火で両面蒸し焼きにする。この時パプリカも軽く蒸す

5

ハンバーグの上にとろけるチーズをのせ、その上にパプリカ、アスパラガスをのせる