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黒ごまきな粉とバナナのパウンドケーキ

ギーを使ったグルテンフリーのパウンドケーキのレシピをご紹介 グルテンアレルギーのお子様にもおススメです

▽黒ごまきな粉とバナナのパウンドケーキ▽

材料（15cm型）

・玄米粉・・・・・・・・50g
・米粉・・・・・・・・・50g
・黒ごまきな粉・・・・・30g
・きび砂糖・・・・・・・30g
・ベーキングパウダー・・5g

・卵・・・・・・・・・・１個
・豆乳・・・・・・・・・70cc
・ギー・・・・・・大さじ１
・バナナ（斜め切り）・・ １本

・ドライオレンジ

手順一覧

1

ボールにAの粉類を入れざっくり混ぜ合わせる

2

別のボールにBを入れ、ミキサーで泡立て１に加えてよく混ぜ合わせる

3

斜め切りにしたバナナを型の下に敷きつめ、その上に２の半量を入れる。残りのバナナと残りの生地を順番に入れる

4

180度に予熱したオーブンで２５分焼き、最後にドライオレンジを飾る