ムーンミルク

寒くなるこれからの時期にピッタリのホットミルク 就寝前に飲むと身体も温まりぐっすりと眠ることができるのでおススメですアーユルヴェーダで使われるハーブやスパイスを使ったホットミルクを『ムーンミルク』と呼ぶそうですが、その中のひとつ、ギーを使ったムーンミルクのレシピをご紹介 ホットミルクは就寝の1時間くらい前に飲むのがいいそうです ぜひ一度試してみて下さいね

ムーンミルクの作り方

【材料】
• ギー 大さじ1
• 牛乳 240㎖(アーモンドミルクやココナツミルクなどでもOK)
• ターメリック 小さじ1
• しょうが(パウダー) 小さじ1/2
• シナモン ひとつまみ
• カルダモン ひとつまみ
• ナツメグ ひとつまみ
• 黒コショウ(ホール)
• サフラン(なくてもOK)
• はちみつ(お好みで) 大さじ1-2

手順一覧

1

小鍋にギーを入れ中火で熱する(溶けている場合は2へ)

2

ギーが溶けたら牛乳とスパイスを全て入れ沸騰する直前まで温め、火を止める

3

カップに注ぎ、お好みではちみつを入れれば出来上がり

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