寒い季節にぴったりのホットカクテルは、コニャックに温めたミルクを入れるだけ。仕上げにギーバターを浮かべてコクを出すのがポイントです。コニャックの代わりにブランデーやラムを使ってもおいしくつくれます。
【材料(2人分)】
牛乳 200cc
コニャック 60cc
ギーバター 10g
シナモンスティック 2本
手順一覧
- 1
【下準備】鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰する直前で火を止める。
- 2
カップにコニャックを入れ、そこに温めた牛乳を注ぐ。
- 3
ギーバターを浮かし、シナモンスティックでかき混ぜながらいただく。仕上げにギーバターを浮かべてコクを出すのがポイントです。コニャックの代わりにブランデーやラムを使ってもおいしくつくれます。