オレンジヨーグルトフレンチトースト

手順一覧

1

フランスパンは2cmの厚さに、8切れに切る。

2

【A】の卵は割りほぐし、砂糖、植物性ヨーグルト、オレンジジュースを順に混ぜる。

3

2）にパンを15分ほど漬け込んで、しみ込ませる。

4

【B】のクリームと砂糖をボウルに入れ、氷水にあて、泡立て器でつのが少したれる程度まで泡立てて、【C】を混ぜ合わせる。

5

フライパンにギーバターを溶かし、3）のパンを弱火で両面を3～4分ずつ焦げ目がつくまで焼く。

6

皿に盛り、オレンジクリームソースを添える。