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クリスピー・ローズマリー・ギー・ ポテト

サイドディッシュにおススメのギーとじゃがいもを使った簡単レシピをご紹介 ローズマリーの代わりに違うハーブやスパイスを使ってアレンジもOK ぜひお試しください

▽クリスピー・ローズマリー・ギー・ ポテト▽

【材料】
・じゃがいも　1kg　*食べやすい大きさにカット（茹でた後に切っても可）
・ギー　120㎖（0.6カップ）
・ローズマリー　大さじ1
・塩コショウ　適量
・塩（じゃがいもを茹でるため）　大さじ1 ＊オーブンのサイズによってじゃがいもの量は調整してください。

手順一覧

1

オーブンを230℃に予熱する

2

鍋に水と塩（大さじ1）じゃがいもを固めにゆで、水を切り冷ます

3

じゃがいもを冷ましている間に、小さい鍋にギー、塩コショウ、ローズマリーを入れ、ギーが溶けて温まるまで熱する

4

じゃがいもが触れるくらいにまで冷めたら皮をむく（皮付きのままでもOK）

5

溶かしたギーにじゃがいもをよく絡める

6

オーブン皿にベーキングシートを敷き、じゃいがいもを入れ、40分ローストする。途中でじゃがいもを裏返し、オーブン皿の向きを変える