パイ生地なしのギーバターを使用したヘルシーキッシュ!野菜とチーズたっぷりで小さ目サイズで十分の低糖質レシピです
【材料4人分】
ギーバター 大さじ2
ブロッコリー(みじん切り114 g) 1 1/4カップ
パセリ 大さじ2
卵 6個
パルメザンチーズ 45g
塩 小さじ2
黒コショウ 小さじ1
豆乳 120 ml
スイスチーズ 60g
トッピングでアボカドやホットソースをお好みで
パイ生地なしのギーバターを使用したヘルシーキッシュ!野菜とチーズたっぷりで小さ目サイズで十分の低糖質レシピです
【材料4人分】
ギーバター 大さじ2
ブロッコリー(みじん切り114 g) 1 1/4カップ
パセリ 大さじ2
卵 6個
パルメザンチーズ 45g
塩 小さじ2
黒コショウ 小さじ1
豆乳 120 ml
スイスチーズ 60g
トッピングでアボカドやホットソースをお好みで
オーブンを175°Cに予熱します。 ブロッコリーをみじん切りにし、チーズをすりおろします。
卵をパルメザンチーズ、塩、コショウ、豆乳で泡立てます。
12カップのマフィン型にギーをコーティングします。 各カップの底にブロッコリーとパセリを散らします。
マフィントレイの各カップに入れます。
すりおろしたスイスチーズを上にのせます。
オーブンに入れ、キッシュが茶色になり、上がふくらむまで、20〜30分間、トレイを半分回転させながら焼きます。
オーブンから取り出し、冷却ラックに置いて数分間冷却します。 すぐに召し上がっても、冷蔵庫で最大5日間保管していただけます。