カルシウム、食物繊維、鉄分が豊富に含まれるオートミールと、脂肪になりにくいギーを使うことでさらにヘルシー。ココナッツオイルで作るよりも濃厚な味わいになるので少量で大満足の、フライパンでできる簡単手作りグラノーラです！
【材 料（約2人分）】
アボカド 1/2個（正味60g）
ブラウンシュガー 30～40g
ココアパウダー 11～13g
カカオバター 20g
ギーバター 大さじ1
ココアパウダー（まぶす用） 小さじ1程度
手順一覧
- 1
フードプロセッサーにアボカドの果肉、ブラウンシュガー、ココアを入れてよく混ぜる。味見して好みの甘さ、ココア加減にする。
- 2
カカオバターは細かく切り、ギーバターと合わせて湯煎で溶かして1に加え、よく混ぜる。
- 3
取り出してラップに包み、四角く成形して冷蔵庫で冷やす。
- 4
包丁で切り分け、茶こしでココアをふりかける。